Allve Rique Maison Gastronomique & Salon de Poker

Élégance à la française

L’expérience maison entre haute gastronomie et salon de cartes hors-ligne

Au coeur de Paris, Allve Rique célèbre l’art de recevoir : cuisine française d’exception, bar à vins d’inspiration sommelier et salons de poker privés où l’on joue avec des jetons de tournoi officiels, des cartes raffinées et un service digne des plus belles maisons.

Club de poker hors-ligne, sans enjeux monétaires – uniquement jetons, points de club et classement des membres. Ambiance feutrée, tenue élégante exigée.

Grande salle à manger nocturne avec tables de poker sur-mesure, chaises en velours bordeaux et lumières tamisées.

Salle principale Allve Rique – tables de poker sur‑mesure, nappes de lin, verres à grands crus et lumière dorée jusqu’au dernier service.

Tables de poker personnalisées en bois noble Jetons en céramique officiels & jeux de cartes signature Sélection de grands crus & spiritueux de collection Salons privés pour soirées de cartes exclusives Conciergerie dédiée aux réservations de tables et salons

Sélection gastronomique & cave d’exception

Une carte pensée comme un parcours, où chaque assiette dialogue avec un verre : signatures du chef, produits de saison, sauces montées minute et accords mets‑vins guidés par notre sommelière.

Les signatures du chef

Cuisine française contemporaine

D’un filet de bar rôti au beurre noisette à la poularde fermière truffée, chaque création raconte un terroir, une saison et un geste précis en salle comme en cuisine.

  • EntréesTartare de veau fumé, huîtres tièdes au champagne, légumes anciens rôtis
  • PlatsPêche sauvage, pièces maturées, risotto crémeux de saison
  • DouceursSoufflé au chocolat grand cru, millefeuille vanillé minute

Accords mets & vins

Grand crus & raretés

Sélection de grands crus, flacons confidentiels et champagnes de vignerons : notre sommelière orchestre chaque service en harmonie avec les créations du chef et l’ambiance des salons de cartes.

  • CaveRéférences emblématiques de Bourgogne, Bordeaux et Vallée du Rhône
  • BarCocktails de maison, digestifs et spiritueux de collection
  • ServiceDégustations guidées au bar ou en salon privé
Mise en place gastronomique avec nappes de lin, verres à vin et couverts argentés sous une lumière tamisée.
La table Allve Rique – nappes de lin, porcelaine fine, verres à grands crus et service millimétré jusque dans les salons de poker privés.

Ambiance salon & cartes hors-ligne

Un club de poker privé où l’on se retrouve hors-ligne, entre membres et convives, pour savourer le rythme feutré des parties, les plateaux à partager et la précision des croupiers.

Lounge de poker privé avec tables de poker, chaises capitonnées et lumières dorées.
Salon de cartes Allve Rique – tables de poker sur‑mesure, tapis feutrés et jetons estampillés, dans une lumière bordeaux et or.

Club de poker hors-ligne

Atmosphère confidentielle

Les parties se jouent uniquement avec des jetons de tournoi officiels et des points de club, dans le respect d’un règlement précis et d’un protocole de service inspiré des grandes maisons parisiennes.

  • Tables de poker sur-mesure avec tapis feutrés et emplacements numérotés
  • Jetons céramiques siglés Allve Rique & jeux de cartes premium
  • Plateaux gastronomiques, carte snacking de minuit et sélection de vins au verre
  • Classement des membres basé sur les points de club & soirées thématiques

Salons privés & tables sur réservation

Hospitalité haute couture

Nos salons privatifs accueillent vos tables de cartes, dîners en petit comité et soirées club, avec un service dédié pour orchestrer chaque détail.

Portraits & équipe de la maison

Cheffe, sommelière, directeur de salle et croupiers professionnels composent une équipe soudée, formée aux codes de la haute gastronomie comme aux subtilités du salon de cartes.

Équipe de la maison Allve Rique, chef, sommelière et croupiers réunis dans un salon feutré.
L’équipe Allve Rique – gestes précis, regards attentifs et hospitalité discrète pour orchestrer salle, bar et salons de poker.

En cuisine & en salle

Signature gastronomique

Formée dans les plus belles maisons, notre cheffe signe une cuisine française lisible, généreuse et contemporaine, portée par une brigade de salle aguerrie aux services prolongés des soirées de cartes.

  • Maîtrise des cuissons, sauces et jus minute
  • Service en découpe et flambage en salle
  • Menus dégustation sur-mesure pour salons privés

Croupiers & maîtres du jeu

Rigueur & élégance

Nos croupiers professionnels orchestrent les tables avec précision : distribution, explications des règles et accompagnement des invités, dans une logique de plaisir du jeu et de convivialité, sans mise monétaire.

  • Maîtrise des formats de tournois en jetons de tournoi
  • Brief d’accueil pour les nouveaux invités et membres
  • Coordination avec la salle pour le rythme des services

Réservations & accueil sur-mesure

Que vous souhaitiez une table gastronomique en salle, un dîner autour d’une table de poker ou la privatisation d’un salon pour votre club, notre conciergerie vous accompagne avant, pendant et après votre venue.

  • Réservation de tables de dîner et de salons de cartes privés
  • Organisation de soirées poker hors-ligne entre membres
  • Coordination menus, accords mets-vins et horaires de parties
Planifier une soirée Contacter la conciergerie

Pour toute demande particulière (allergies, privatisation, horaires spécifiques de tournois en jetons), notre équipe vous répond avec la plus grande attention.